Mit effizienter Planung zur Traumküche / Nachhaltig kochen und genießen

Im Fokus der 37. Auflage steht das große Thema „Nachhaltigkeit und Effizienz in der Küche“. „Nachhaltigkeit ist längst mehr als eine Megatrend. Es ist eine Leitidee unseres Küchenstudios in Salzburg. Der erfahrene MHK Küchenspezialist weiß, dass dabei ganz unterschiedliche Aspekte eine Rolle spielen und die Küche schon lange die richtigen Antworten liefert. „Eine nachhaltige ressourcenschonende Produktion und Geräte mit niedrigem Verbrauch sind bereits seit einigen Jahren selbstverständlich. Die Küche von heute trägt mit ihren intelligenten Lösungen zur Bevorratung aber auch dazu bei, dass Lebensmittel länger frisch bleiben und damit weniger im Müll landet.“ Und ganz nebenbei wird sie natürlich auch den unterschiedlichen Anforderungen ihrer Nutzer gerecht, wie der 16-seitige Beitrag „Kochen mit Spaß“ mit großen, geräumigen Küche für viele Gäste, der kleinen, aber feinen Single-Küche, oder dem Homeoffice in der Küche unter Beweis stellt.

Viel Neues gibt es außerdem bei Geräten und Zubehör zu entdecken. Ob kühlen, kochen, lüften, Licht … beim Blättern durch das neue Küchenmagazin wird schnell klar: hinter den edlen Designs arbeitet effiziente und nachhaltige Technik. Abgerundet wird der Mix durch spannende Reportagen, z.B. über Österreichs Koch des Jahres 2023 Lukas Nagel, der es mit seinem Restaurant Bootshaus und einer saisonal und regional geprägten Küche zur Top-Adresse des Landes geschafft hat, durch einen interessanten Reisebericht nach Kopenhagen, durch neue Rezepte und nützliche Dekotipps – Jetzt anfordern.