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Falstaff Gourmetclub zu Gast bei Küchen Schwab

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Salzburg 12.10.2010:  Ein spannender Gourmet-Abend bei Schwab Küchen Salzburg mit Joachim Gradwohl.

Chef de Cuisine Herr Joachim Gradwohl und seine beiden Sous-Chefs Herr Göls und Herr David kochen mit den Gästen Maronisuppe, rotes Zwiebelrisotto mit Gorgonzola und Traminergelee
gedämpfter Heilbutt im Erdäpfel-Lauchfond mit Kürbiscurry Bitterschokolendentarte.

Portrait Joachim Gradwohl
 

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